Bernister Allégé

Le Bernister Allégé est le frère du Bernister Crémeux.

Resplendissant de santé sous sa croûte d’or pâle, il cache malgré tout un sacré tempérament. Fabriqué au lait cru partiellement écrémé, il acquiert un goût original et prononcé pour sa catégorie.Le Bernister Allégé est un produit de la Ferme Grodent, exploitation biologique depuis 1974.

Bernister Allégé
Les pâtes mi-dures
souple
Liège
Nom fromagerie
Ferme Grodent
Description de région
au coeur de la Haute-Ardenne
Aspect
Le Bernister Allégé est un fromage à pâte mi-dure non cuite au lait partiellement écrémé, se présentant sous la forme d'une roue d'environ 2 kg.
Diamètre
20 cm
Conservation
4°C
Conseil fromage
Ce fromage convient pour un repas léger et diététique.

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