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Cochon'nez

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Fromage crèmeux macéré dans la bière qui est fabriquée à Pipaix en Belgique, à la Brasserie à Vapeur.

Cochon'nez

Name cheesemaker
Jacquy Cange

Type of cheese
Les pâtes molles

Type of milk
Lait pasteurisé

Vers gebakken uit de oven staat de quiche met asperges, tomaten en gerookte paling te blinken op tafel. Er werd al een stukje aangesneden en op een bordje gepresenteerd. Roze linnen servet en waterkaraf zorgen voor de sfeer in de foto.

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