Brokkeloud Roeselare

Fromage fermier 48+ vieux à pâte pressée dure et friable, affinage 16 mois min.

Brokkeloud Roeselare
Les pâtes dures
Lait pasteurisé
friable mais tendre, vieilli, goût prononcé de cristaux de sel, très piquant
Flandre-Occidentale
Nom fromagerie
Kaasboerderij 't Groendal
tgroendal@telenet.be
Aspect
forme ronde, croûte noire
Diamètre
jaune claire, friable, cristaux de sel blancs, à petits trous bien répartis
Calories
418 kcal
Conservation
max. 7°C

Vous aimerez certainement

Quesadilla végétarienne aux champignons, céleri-rave grillé, poivron et Brugge Vieux
Snack

Quesadilla végétarienne aux champignons, céleri-rave grillé, poivron et Brugge Vieux
Tortilla à l’étuvée de chou de Savoie, chou frisé grillé et Brugge Fleuron
Plat principal

Tortilla à l’étuvée de chou de Savoie, chou frisé grillé et Brugge Fleuron
Beurre maître d’hôtel au bleu et aux noix
Accompagnement

Beurre maître d’hôtel au bleu et aux noix
Start to cook
Nachos au fromage et à la salsa de tomates
Amuse-bouche

Nachos au fromage et à la salsa de tomates
Cannellonis au haché et au fromage de chez nous
Plat principal

Cannellonis au haché et au fromage de chez nous
Start to cook
Tartelettes feuilletées aux 3 fromages
Entrée

Tartelettes feuilletées aux 3 fromages
Tartelettes aux chicons et au fromage de brebis
Plat principal

Tartelettes aux chicons et au fromage de brebis

Newsletter

  • Les dernières tendances alimentaires
  • Des recettes de saison
  • Des tuyaux de cuisson pratiques
  • Concours et évènements

Envoyez-moi les nouvelles recettes

Recevez chaque semaine nos nouvelles recettes, astuces et concours.