Boû d'Fagne

Fromage à pâte molle et à croûte lavée avec un goût caractéristique (200 g ou 1,2 kg).

Boû d'Fagne
Les pâtes molles
Lait pasteurisé
Liège
Nom fromagerie
Herve Société S.A.
Description de région
au coeur du Pays de Herve
Aspect
croûte jaune-orangée un peu grasse
Conservation
au frigo ou en cave, entre 4 et 8°C
Boissons
vin rouge ou bière d'abbaye
Conseil fromage
Sur le pain. Un bon fromage de fin de repas !

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