Wallenaer

Le fromage WALLENAER est une création du maître fromager van de Walle.

Il a inventé ce fromage en 2010 à l’occasion des 75 ans d’existence de son entreprise spécialisée dans les fromages, située au cœur de Tielt. Le nom du fromage fait référence au nom de famille du Maître fromager, mais aussi au Beauvoordse Walhoeve qui produit le fromage.