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Mocktail à la Hoegaarden et aux canneberges

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Vous avez envie d’une Hoegaarden, mais feriez volontiers l’impasse sur l’alcool ? Préparez donc ce mocktail, ou cocktail sans alcool, à la Hoegaarden et aux canneberges. Un mariage parfait !

Pour 1 carafe (env. 1 litre)

  • 40 cl de Hoegaarden Blanche 0,0 %
  • 40 cl de jus de canneberge
  • 10 cl de sirop de sucre
  • 10 cl de jus de citron
  • 100 g de canneberges (surgelées)
  • Glaçons
Vous pouvez exécuter cette opération devant vos convives, pour le plaisir du « show ».

Répartissez les glaçons dans les verres.

Mélangez le jus de canneberge, le sirop de sucre et le jus de citron dans une grande carafe. 

Ajoutez les canneberges.

Remplissez les verres à moitié du mélange aux canneberges additionné de quelques canneberges. 

Terminez de remplir les verres avec la bière.

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