Fromage frais à la compote de poires-pommes et caramel

Dessert
Type
Thème
Number of persons
Nombre de personnes

4

Ingrédients

  • 4 càs de lait concentré sucré
  • 2 càs de miel
  • 400 g de fromage frais (volvet)
  • Quelques càs de compote de pommes
  • 2 poires à cuire
  • 2 pommes à cuire
  • Une noix de beurre
  • Quelques biscuits sablés
  • Sauce caramel

Préparation

Mélangez le lait concentré et le miel.
Émiettez les biscuits sablés.
Épluchez les poires et les pommes et coupez-les en dés.
Faites-les cuire sous couvercle avec une cuillère à soupe d’eau et une noix de beurre.

Mélangez le fromage frais, la compote et l’appareil lait-miel.

Finissez avec les biscuits émiettés et un peu de caramel.

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