Chimay à la Rouge
Le fromage A la Chimay Rouge est lavé à la bière trappiste Chimay rouge.
Il est produit à base de bon lait frais et crémeux du Pays de Chimay. Sous une croûte ocre et naturelle se cache une pâte ambrée à la texture onctueuse et crémeuse, au goût typique de houblon et de pêche abricot avec une pointe d'amertume.

Name cheesemaker
Chimay Fromages
Type of cheese
Les pâtes mi-dures
Type of milk
Lait pasteurisé
Flavour
Autres goûts