Petrus

Fromage d'abbaye typique fabriqué selon un procédé ancien, tel qu'il a été transmis par les moines de l'ancienne Abbaye de Lo.

Il exhale un arôme simple et est naturemment doux.

Petrus
Description de région
sud de la Flandre Occ. région de Veurne
Aspect
fromage cylindrique à la croûte orange
Diamètre
texture homogène, diamètre du fromage 21 cm
Découpe
en portions ou en tranches
Odeur
doux
Matière grasse
23,5%
Calories
272 kcal
Conservation
4°C - 7°C
Boissons
une Petrus, une Verboden Vrucht, une Hoegaarden
Conseil fromage
pour accompagner le pain, ou comme en-cas

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