Petrus

Fromage d'abbaye typique fabriqué selon un procédé ancien, tel qu'il a été transmis par les moines de l'ancienne Abbaye de Lo.

Il exhale un arôme simple et est naturemment doux.

Type of cheese
Les pâtes mi-dures

Type of milk
Lait pasteurisé

Flavour
Goût crémeux