Coeur de Bellevaux
Le Coeur de Bellevaux est un fromage au lait cru entier de vaches. Il est produit dans la belle région des Hautes-Ardennes belge.
Pâte molle, de couleur ocre foncé, affiné pendant 6 semaines avec la bière brune de la brasserie de Bellevaux.
Name cheesemaker
Fromagerie du Troufleur
Type of cheese
Les pâtes molles
Type of milk
Lait cru
Flavour
Autres goûts