Coeur de Bellevaux

Le Coeur de Bellevaux est un fromage au lait cru entier de vaches. Il est produit dans la belle région des Hautes-Ardennes belge.

Pâte molle, de couleur ocre foncé, affiné pendant 6 semaines avec la bière brune de la brasserie de Bellevaux.

Coeur de Bellevaux

Name cheesemaker
Fromagerie du Troufleur

Type of cheese
Les pâtes molles

Type of milk
Lait cru

Flavour
Autres goûts