Boerejan

BoereJan est un fermier fromager bien connu. Un fromager qui connaît toutes ses vaches par leurs propres noms. C’est celui qui sait garantir la qualité de son étable... et de son fromage. BoereJan est une belle histoire des pâturages flamands, de vaches heureuses, du lait délicieux, d’un fromager obstiné et d’un fromage pur et apétissant.

Le fromage BoereJan est livrable en 5 maturations :
2 mois : doux cremeux, 5 mois : mature, 9 mois : épicé extra mature, 14 mois : vieux extra, 30 mois : cassant sublime.

BoereJan est une belle histoire des pâturages flamands, de vaches heureuses, du lait délicieux, d’un fromager obstiné et d’un fromage pur et apétissant.

 

Boerejan

Name cheesemaker
Little Cheese Farm

Type of cheese
Les pâtes mi-dures

Type of milk
Lait pasteurisé

Flavour
Goût doux