Pain Bioferme

Basé sur la tradition des fromages d'abbaye, le pain Bioferme est produit à partir de lait cru biologique d'une qualité exceptionnelle.

Pain Bioferme
Les pâtes mi-dures
Son goût est caractéristique d'un fromage trappiste au lait cru, affiné sur planche. Son arrière goût de noisette ne vous laissera pas insensible.
Liège
Aspect
Sa croûte naturelle est le fruit d'un équilibre entre bactéries d'affinage naturelles et moisissures. La couleur de sa pâte varie suivant la saison. Son poids est d'environ 2,6 kg.
Découpe
Il se tranche facilement.
Conseil fromage
Ce fromage convient également pour les raclettes.

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