Le Pti Fagnou nature
Le Pti Fagnou nature est un fromage au lait cru entier de Haute-Ardenne.
Fromagerie du Troufleur
Son nom vient du lieu-dit où se situe la fromagerie, Fagnou en wallon vient du mot Fagnes.
de couleur ocre, légèrement fleurie, affiné pendant 6 semaines
de forme ronde, diamètre 11 cm, poids +/- 400 g
max. 6°C
