Le Petit et le Grand Rossê

Ce fromage biologique à pâte molle a obtenu le Coq De Cristal lors de la foire de Libramont en 2000.

Le Petit et le Grand Rossê
Les pâtes molles
son goût typé le rapproche d'un Herve doux
Liège
Aspect
Sa croûte, composée d'une flore d'affinage mixte, lui confère une couleur orangée légèrement recouverte par un duvet blanchâtre.
Diamètre
une forme carrée pour un poids de 180 g

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