Le Doré de Lathuy
Est un fromage fermier biologique au lait de vache cru, à pâte molle.
Sa saveur particulièrement délicate laisse un arrière goût de noisette caractéristique.
Sa forme est celle d'un cylindre plat de 10 cm de diamètre et de 3 cm d'épaisseur. Son poids est d'environ 300 g. Sa croûte jaune safran recouverte d'un fin duvet blanc, témoigne d'un bon affinage.
Sa pâte est onctueuse et souple jaune foncée.
45%
Restez au courant
Ne ratez aucune nouvelle recette
Abonnez-vous à notre newsletter bimensuelle et recevez toutes nos recettes de saison, astuces culinaires et concours dans votre boîte mail.
En inscrivant votre adresse e-mail et en cliquant sur "inscrivez-moi", vous confirmez avoir pris connaissance de notre déclaration de confidientialité et marquez votre accord.