Carré de Liège

Fromage à pâte molle affinée à coeur, et à croûte fleurie blanche.

Carré de Liège
Les pâtes molles
Lait pasteurisé
Liège
Nom fromagerie
Camal S.A.
Description de région
Pays de Herve
Aspect
fromage à pâte molle et à croûte fleurie
Diamètre
210 mm (1,5 kg), 60 mm (150 g)
Odeur
subtile
Conservation
4°C à 8°C
Boissons
vins jeunes et légers ou bières d'abbaye
Conseil fromage
sur le pain ou sur un plateau de fromages

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