Carré de Liège

Fromage à pâte molle affinée à coeur, et à croûte fleurie blanche.

Carré de Liège
Les pâtes molles
Lait pasteurisé
doux, arômes lactiques frais, léger goût de champignon
Liège
Nom fromagerie
Camal S.A.
Description de région
Pays de Herve
Aspect
fromage à pâte molle, une croûte fleurie blanche, pâte couleur ivoire
Diamètre
pâte crémeuse et fondante, croûte duveteuse
Odeur
fraîche, champignon
Matière grasse
30%
Calories
343 kcal
Conservation
<7°C
Boissons
vins jeunes et légers ou bières d'abbaye
Conseil fromage
sur le pain ou sur un plateau de fromages

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