Brugge Mi-Vieux

Le fromage Brugge Mi-Vieux est un fromage affiné pendant quatre mois.

Brugge Mi-Vieux
Les pâtes dures
Lait pasteurisé
crémeux et souple
Nom fromagerie
Belgomilk
Description de région
Moorslede, au coeur de la Flandre Occidentale
Aspect
fromage rond de 12 kg à la croûte rouge
Diamètre
40 cm
Découpe
en tranches ou en blocs
Matière grasse
32%
Calories
390 kcal
Conservation
réfrigérateur ou un lieu frais et sec
Boissons
pils, bière blanche, bière ambre ou un vin rouge fruité
Conseil fromage
garniture, apéritif ou dans des recettes

Newsletter

  • Les dernières tendances alimentaires
  • Des recettes de saison
  • Des tuyaux de cuisson pratiques
  • Concours et évènements

Envoyez-moi les nouvelles recettes

Recevez chaque semaine nos nouvelles recettes, astuces et concours.