Brigand

Le fromage Brigand est produit selon un processus de fabrication intégrant des recettes d'antan.

 

Brigand
Nom fromagerie
Belgomilk
Description de région
Moorslede, au coeur de la Flandre Occidentale
Aspect
fromage rond à la croûte orange
Diamètre
30 cm
Découpe
en portions ou eventuellement en tranches
Matière grasse
28%
Calories
340 kcal
Conservation
réfrigérateur ou lieu frais et sec
Boissons
Brigand, bières d'abbaye ou bières trappistes
Conseil fromage
arniture, apéritif, raclette ou dans des recettes

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