Boerejan

BoereJan est un fermier fromager bien connu. Un fromager qui connaît toutes ses vaches par leurs propres noms. C’est celui qui sait garantir la qualité de son étable... et de son fromage. BoereJan est une belle histoire des pâturages flamands, de vaches heureuses, du lait délicieux, d’un fromager obstiné et d’un fromage pur et apétissant.

Le fromage BoereJan est livrable en 5 maturations :
2 mois : doux cremeux, 5 mois : mature, 9 mois : épicé extra mature, 14 mois : vieux extra, 30 mois : cassant sublime.

BoereJan est une belle histoire des pâturages flamands, de vaches heureuses, du lait délicieux, d’un fromager obstiné et d’un fromage pur et apétissant.

 

Boerejan
Nom fromagerie
Little Cheese Farm
Aspect
rond, +/- 16 kg, couleur fromage: jaune crème
Diamètre
des petit trous circulaires de 1cm
Découpe
facile à couper
Matière grasse
28-37%
Calories
365-460 kcal
Conservation
12-16°C

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