Bellie

Un fromage fermier au lait cru de vache; existe comme fromage jeune, jeune-affiné, affiné et vieux. Un fromage onctueux, plein de saveur.

Bellie
Les pâtes dures
plein de saveur
Nom fromagerie
Het Hinkelspel cvba
Description de région
lait en provenance de Lo-Reninge (Westhoek), transformé en fromage à Gand
Aspect
plat cylindrique
Découpe
tranches, dés ou portions
Odeur
frais, aigre-doux
Matière grasse
34,4%
Calories
408 kcal
Conservation
au frais (10 - 15°C) ou au réfrigérateur (sortir à temps!)
Boissons
bières blondes - vins fruités (blanc/rouge)
Conseil fromage
plateau fromages, apéro, accompagnement salades, amuse-gueule

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