Pommes de terre primeur
Pommes de terre primeur
Les primeurs ou pommes de terre nouvelles sont récoltées avant d’arriver à maturité. On les reconnaît à leur peau, qui se détache quand on la frotte. Elles se conservent au maximum une semaine sans perdre leur saveur. Les pommes de terre nouvelles sont un authentique produit de saison : on les trouve de début juin à la mi-août.
Restez au courant
Ne ratez aucune nouvelle recette
Abonnez-vous à notre newsletter bimensuelle et recevez toutes nos recettes de saison, astuces culinaires et concours dans votre boîte mail.
En inscrivant votre adresse e-mail et en cliquant sur "inscrivez-moi", vous confirmez avoir pris connaissance de notre déclaration de confidientialité et marquez votre accord.