Trou d'Sottai

Fromage à pâte molle et à croûte mixte. Doux et onctueux.

Trou d'Sottai
Les pâtes molles
Lait pasteurisé
saveur relevée et corsée
Liège
Nom fromagerie
Herve Société S.A.
Description de région
Au coeur du Pays de Herve
Aspect
croûte jaune-orangée un peu grasse
Conservation
au frigo ou en cave, entre 4 et 8°C
Boissons
vin rouge corsé ou bière brune d'abbaye
Conseil fromage
Sur le pain. Un bon fromage de fin de repas !

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