Contact us

#biendecheznous

© 2024 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

339 recettes trouvées

Onderaan de ronde ovenschaal ligt de chili con carne met bovenop de nachos. Er is al een portie uitgeschept op een wit bordje en staat langs de ovenschaal. Er ligt ook een blauwe servette en enkele blaadjes kroiander voor de kleur.

Chili con carne au four, nachos et fromage

Een grote salade kom staat op het aanrecht, hij is gevuld met gemengde sla, komkommer, tomaten, worteltjes, stukjes kaas en gebakken gehakt. We werkte de salade af met een ranchdressing op basis van zure room en verse kruiden.

Salade de viande hachée à la vinaigrette ranch

Een klaargemaakte quiche ligt op een roze en rechthoekig bord klaar om te eten. De quichebodem bestaat uit een wrap met hierin het quichebeslag en de groenten.

Quiche de tortilla à la viande hachée épicée, tomates et maïs

Zoals het hoort te zijn, met de pot op tafel waaruit iedereen kan scheppen. De risotto heeft een mooie groene kleur, waardoor de vis ligt te blinken op de risotto. Ik zou meteen willen beginnen aan dit gerechtje.

Risotto vert au pesto, petits pois et lotte

Een papilotte gemaakt van een boterpapiertje ligt op een grijze ovenschaal. Het is er eentje van zeetong met courgette, aubergine, rode paprika en tomaten. Op en top zomergroenten!

100 % de chez nous

Papillote de sole à la ratatouille et au crumble de noix

Een heerlijk feestbordje op tafel, dat krijg je met dit gourmet gerechtje! Makkelijk en stijlvol. Een spiesje van Sint-jackobsnoten met gestoofde champignons en zeekraal.

100 % de chez nous

Gourmet de brochettes de noix de Saint-Jacques

Twee pakjes liggen op een wit bord. Het pakje is gemaakt van een stukje vis verpakt in een sliertje courgette. We serveren dit feestelijk gerechtje met een frisgroene kruidensla en kertomaatjes.

Gourmet de ballotins de merlan et tomates cerises rôties

In een ronde ovenschaal liggen de tongrolletjes te blinken. De ovenschotel werd aangevuld met kerstomaatjes in trosvorm en stukjes groene paprika. Er werden ook partjes citroen toegevoegd voor een extra frisse smaak. In de achtergrond is een kommetje gevuld met puree.

Roulades de sole-limande au four, tomates cerises et poivron

Een rechthoekige plaattaart ligt op een rooster af te koelen. De quiche heeft een donker rode kleur van de rode bietjes en de geitenkaas is mooi goudbruin gesmolten. Er is al een stukje aangesneden uit de taart.

Tarte fine aux betteraves rouges, blettes et chèvre

Twee croques liggen op het aanrecht in de keuken op een wit boterpapiertje. In de achtergrond staan de gepekelde groentjes (wortel en komkommer) in een bokaal. De tosti's zijn mooi gegrild in streepjes.

Croque au jambon, blettes et Brugge

Ovenplaat met gegrilde groentjes komt net uit de oven en staat al op tafel. Hij heeft warme kleuren van de gouden aardappelen naar de oranje wortelen. Hij is afgewerkt met toefjes geitenkaas en verse chimichurri.

Traybake de grenailles, carottes, courgettes et chèvre

Twee papillotten liggen op een ovenplaat. De papillot is gemaakt in een wit boterpapiertje waarin de groenten een mooi contrast in geven. Denk maar aan de rode paprika's en tomaten. De burrata ligt er bovenop en de muntolie staat in een bokaaltje naast de papillotten.

Papillote de légumes à la burrata et huile de menthe

Een ovenschotel staat op tafel, waaruit al 1 hoek is uitgeschept op een bord. De ovenschotel bestaat uit krokante aardappelschijfjes, zoals een aardappelgratin, maar er is ook broccoli, rode ui en gerookte ham aan toegevoegd. Er staat een vaasje langs met een bloemetje en het tafelkleed is wit met ruitjes.

Gratin de pommes de terre aux brocolis et au jambon Ganda

Een spieringkotelet ligt op een grote witte schaal in reepjes gesneden. Ze is mooi gegrild en afgewerkt met verse kruiden zoals munt, bieslook en chilipeper die voor extra kleur zorgen. Er is een aardappelsalade bij geserveerd alsook een frisse pint.

Spiringue mariné, salade de pommes de terre et de concombre

Het heerlijk stukje vlees ligt op een groot wit rond bord. Het al voor de helf in reepjes gesneden en bedruppeld met de Aziatische chimichurri. Er ligt een gepofte aardappel langs en twee glaasjes rode wijn.

Bavette cuite lentement au barbecue