#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

215 recettes trouvées

Macaroni met ham, roomkaas en witloof geserveerd in een diep bord.

Macaroni au jambon, fromage frais et chicon

De tafel staat klaar om aan te vallen. Er staat een kaasplank op met Belgische kazen en verschillende bijgerechten met fruit en groenten. Wijn en brood mogen natuurlijk niet ontbreken bij deze pittige kazen.

100 % de chez nous

Plateau de fromages original

Een brochette van vis met stukjes rode ui liggen op een wit rond bord, bovenop de groene puree.

Brochette de rousette

Deze basilicumsaus is klaargemaakt in een wit sauspannetje en is groen van kleur. Er liggen enkele verse basilicumblaadjes langs.

Sauce ricotta basilic

Deze koude vissaus gribiche doet me denken aan verse tartaar met wat extra's erin. De saus is geserveerd in een wit kommetje.

Gribiche

Deze paprikasaus zit een wit kommetje wat een mooi contrast geeft met de oranje kleur van de saus. Er ligt een witte lepel langs en de saus is afgewerkt met verse groene kruiden.

Sauce au poivron

De dillesaus is geserveerd in klein porselein potje, er zit een witte lepel in en een takje dille langs.

Sauce à l'aneth moutardée

Visballetjes van wijting liggen op een wit bord met frietjes van pompoen erbij. Er staat ook een potje ketchup langs en een lichtblauwe servette.

Boulettes de merlan avec des frites de butternut

Een goedgevulde bruschetta ligt op een klein glazen bordje en staat op tafel. De bruschetta werd afgewerkt met een takje dille. Achteraan de tafel staat een kan met water en bestek om deze toast te verorberen.

Bruschetta à la purée de haricots, elbot fumé, radis et concombre

Wortelsoep gemaakt van geroosterde wortelen staat opgediend op tafel, de muntolie staat rechts naast de borden in een glaasje.

Soupe de carottes à l’orge et à l’huile de menthe

3 stukjes gegrilde vis liggen op een rechthoekige ovenschaal. De gegrilde citroen en chilipepers zorgen voor kleur in dit gerechtje, samen met de groene kruiden in de crumble en dip.

100 % de chez nous

Tacaud grillé au crumble

Een heerlijke Waldorfsalade van selder en groen appel. De frisse zurige vinaigrette zit in een apart potje en het brood in dikke sneden ligt er langs.

Salade Waldorf

Enchiladas liggen mooi op een rijtje in een witte ovenschotel. Hierop werd tomatensaus geserveerd en gemalen kaas, in de oven. Versgesneden lente-uitjes werden als afwerking toegevoegd aan het gerecht.

Enchiladas végétariennes

Zwartkleurige tajine met gehaktballetjes van lamsvlees, afgewerkt met verbrokkelde feta. Er staat een portie couscous naast de tajine.

Tajine de boulettes d’agneau

De turkse pannenkoek gevuld met gehakt, spinazie en feta ligt op een wit bord. Er ligt een roze servette langs en het chili-dipsausje staat bovenaan.

Crêpe turque