- 4 dl de jus de pommes centrifugé
- 4 dl de jus de poires centrifugé
- 120 cl de fromage frais maigre
- 1/2 botte de menthe
Hachez finement la menthe et mélangez-la au fromage frais.
Ajoutez les jus de pomme et de poire et secouez vigoureusement.
Servez froid.
