Contact us

#biendecheznous

© 2024 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

151 recettes trouvées

Een gourmetpannetje gevuld met lekkers van eigen landje! Schijfjes aardappel, eitjes, paprika en Belgische brie, laat alles mooi bakken in je gourmetpannetje en geniet tijdens de feesten!

Gourmet de tortilla au Brie belge

Schelvis ligt op een torentje aardappelen in een blauw bord. Het bordje staat klaar om aan te vallen op een houten witten tafel met wit bestek langs.

Aiglefin poché au lait et rondelles de pommes de terre

Ovenplaat met gegrilde groentjes komt net uit de oven en staat al op tafel. Hij heeft warme kleuren van de gouden aardappelen naar de oranje wortelen. Hij is afgewerkt met toefjes geitenkaas en verse chimichurri.

Traybake de grenailles, carottes, courgettes et chèvre

Aardappelschijfjes liggen gestapeld in een kopere ovenschaal. Hierop is de rode tomatensalsa geschept dat een mooi beeld geven tov het goudgele van de gegrilde patatjes. Her gerechtje is afgewerkt met korianderblaadjes.

Pommes de terre grillées à la salsa de tomates

Witloofsoep met gebakken Sint-jakobsnoten en hazelnootcrumble

Soupe aux chicons, crumble aux noisettes et noix de Saint-Jacques cuites

Een gebakken visje op vel ligt op een wit bordje. Hij is afgewerkt met gebakken boschampignons en krokante stukjes boerenkool. Wij serveren hem met knolselderpuree en een glaasje witte wijn.

Merlan aux purée de céleri-rave

Toscane op je bord, deze keer op een wit bord met rood randje. Aardappelen, stukjes kip, spinazie en tomaten brengen de zomer in je bord. Het gerechtje krijgt nog een groene toets door de verse basilicumblaadjes.

Pommes de terre crémeuses à la toscane

Op een ovenschaal liggen krokante crushed potatoes met homemade romesco saus bovenop en afgewerkt met lamsgehakt. De overige romesco saus staat bovenaan voor wie wat extra wil. Er ligt een witte servette op het aanrecht van witte Marokaanse tegeltjes.

100 % de chez nous

Écrasé de pommes de terre grenaille à la sauce romesco et au hachis d’agneau

Gebakken aardappelen liggen in een groot wit bord op een gedekte tafel. De verse salieblaadjes geven de krokante aardappelstukjes extra kleur.

Pommes de terre rissolées au beurre d’anchois et à la sauge

Een heerlijke gratin met groenten en kaas klaargemaakt in een ovenbestendige pan staat in het midden van de tafel. Er is al een portie uitgeschept op een bordje. Op tafel ligt een wit tafelkleed met enkele geborduurde blauwe bloemen.

Gratin de pommes de terre, courgette, tomate et fromage frais aux fines herbes

Een gebakken roggevleugel ligt op een roomwit bord. Hij ligt een stukje op pompoenpuree en is afgewerkt met stukjes prei en geroosterde amandelschilfers.

100 % de chez nous

Aile de raie, purée de potiron onctueuse et poireau croquant

Zoek je een alternatief voor steak-tartaar? Wel dit is een zomerversie, nl eentje met kalfsvlees, aardbeien, tomaatjes en verse kruiden. We werkten het gerechtje af met gebakken aardappelplakjes en verse rucola. Er ligt een wit vork en servette naast om meteen aan te vallen.

Tartare de veau aux fraises et chips de pomme de terre

Eenpansgerecht klaargemaakt, in jawel, 1 bakpan! Boordevol groenten, krieltjes en ballekes dat laat niemand toch koud!?!

Boulettes hachées, pommes de terre grenaille, brocoli et poireau

De gebakken vis ligt op een stenen witte snijplank, waar de gigrilde lente-ui bovenop ligt. De Macédoine van venkel en krieltjes is opgediend in een apart wit potje. Er ligt wit bestek langs, met een glaasje witte wijn en een linnen servette. Het gerechtje is afgewerkt met verse dille.

Macédoine de fenouil, grenailles et limande-sole, jeunes oignons grillés

Een rijkgevulde aardappelsalade is opgediend in een diep wit bord. Hier bovenop ligt het krokant gebakken spek. De overige stukjes spek liggen nog in het bakpannetje en staat bovenaan het bord in beeld.

Salade de pommes de terre au lard croustillant