Name: Fromage de ferme biévénois aux algues rouges, kroepoek au fromage Postel dur et trempette de pickles
Yield: 4
Ingredients: 4 morceaux de fromage de ferme biÃ©vÃ©nois aux algues rouges; 50 g de fromage rÃ¢pÃ© Postel dur; 300 g de kroepoeks nature; 250 g de pickles; 1 dl de crÃ¨me fraÃ®che (30 % de matiÃ¨res grasses); quelques branches de persil

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Ingrédients

4 morceaux de fromage de ferme biévénois aux algues rouges
50 g de fromage râpé Postel dur
300 g de kroepoeks nature
250 g de pickles
1 dl de crème fraîche (30 % de matières grasses)
quelques branches de persil

Préparation

Parsemer les kroepoeks de fromage Postel dur finement râpé et servir avec les morceaux de fromage de ferme biévénois. Présenter le fromage avec un bol de trempette de pickles, auxquels vous aurez incorporé la crème fraîche, et décorer avec du persil.