- 500 g de haché de porc
- 4 feuilles de laitue
- cornichons
- moutarde
- 50 g de beurre
- 8 tranches de pain de campagne de 1 cm d’épaisseur
- 1 oignon
- ketchup
Cuire au beurre les burgers de haché, selon son goût, en leur donnant la même forme que les tranches de pain.
Tartiner ensuite de moutarde, disposer les cornichons, les oignons en tranches fines, les feuilles de salade, et enfin, le haché cuit sur le dessus. Refermer et passer au grill.
Servir avec du ketchup.
