- 4 à 5 gros chicons pour 20 cl de jus de chicon
- 4 cl de vodka
- 1 ou 2 cl de Worcestersaus
- 1 cl de jus de citron vert frais
- Sel de céleri
- Quelques gouttes de Tabasco
- Glaçons
Pour la garniture
- Petite feuille de chicon
Lavez le chicon et passez-le à la centrifugeuse.
Mettez quelques glaçons dans le shaker.
Ajoutez tous les ingrédients et le jus de chicon. Secouez.
Remplissez le verre à cocktail de glaçons frais.
Versez ensuite le cocktail dans le verre.
Décorez d’une petite feuille de chicon au bord du verre ou sur le cocktail.
