Plie

Pleuronectes platessa
(NL) Pladijs, schol, (DE) Scholle, Goldbutt Plie, (UK) plaice.
La plie est un téléostéen et appartient à l’ordre des pleuronectes. Les deux yeux se trouvent du côté coloré droit du corps. La peau est lisse et la ligne latérale au-dessus de la nageoire est pratiquement droite. Les taches rouge-orangées du côté vert brun sont typiques.
La plie, la raie et la sole sont des espèces très importantes pour nos pêcheurs. Elles représentent la plupart de l’arrivage vers nos criées.
Ce poisson plat vit dans le nord de la Norvège jusque dans les eaux aux alentours du Portugal et la mer Baltique mais pas dans la Méditerranée.
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