Translation not available

This page has not been translated for the selected language.

Konijnenfilet met komkommercouscous, wortelgel en kruidenmayonaise

Konijnenfilet met komkommercouscous, wortelgel en kruidenmayonaise

Maak dit overheerlijk gerecht met gekarameliseerde konijnfilet zelf door ons eenvoudig receptje te volgen. Dit hoofdgerechten zal iedereen doen smullen!

Hoofdgerecht

70 min

Difficile

Personen 4

Ingrédients

    Voor het pekelbad:

    Voor de komkommercouscous:

    Voor de wortelgel:

    Voor de kruidenmayonaise:

    Voor de komkommer espuma:

40 ingrédient sélectionné

Préparation

    Kruid de konijnenfilets met peper en laat 8 uur pekelen in het pekelbad, spoel ze daarna goed af en laat 4 uur ontzouten in water met een snuifje suiker.