Rochefort tradition Bio

Ce fromage, issu d'une longue tradition monastique, est préparé suivant les principes et recettes des Trappistes de Rochefort.

Descendant direct des fromages fabriqués, dès 1887, par les moines de l'Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy, le Rochefort Tradition a la particularité d'être obtenu à partir de laits récoltés dans les Ardennes et d'être affiné à Rochefort.

Rochefort tradition Bio
Les pâtes mi-dures
une très légère acidité
Namur
Aspect
croûte lavée, morgée de couleur ocre
Diamètre
croûte lavée, morgée de couleur ocre
Calories
306 kcal
Conservation
de 4 à 6°C

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