Mon Coeur pesto
Fromage en forme de coeur avec pesto (basilic, huile d'olive, Grana Padano râpé, sel) et fabriqué à partir de lait entier cru.
Fromagerie du Troufleur
de couleur ocre, légèrement fleurie, affiné pendant 6 semaines, forme de coeur
pâte crémeuse, onctueuse, diamètre de 10 cm, poids +/- 130 g
27,7%
328,50 kcal
+/- 8°C
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