Le Pti Fagnou bière et sirop
Le Pti Fagnou bière et sirop est un fromage au lait cru entier de Haute-Ardenne.
Fromagerie du Troufleur
Son nom vient du lieu-dit où se situe la fromagerie, Fagnou en wallon vient du mot Fagnes.
de couleur ocre, affiné pendant 8 semaines avec la bière de Bellevaux et le sirop Thomsin de Thimister (Verviers)
son format est de rond, diamètre 11 cm, poids +/- 450 g
max. 6°C
