Le Cru des Fagnes

Le Cru des Fagnes a un caractère particulièrement lactique.

Le Cru des Fagnes
Les pâtes molles
goût crémeux
Liège
Aspect
Fromage biologique au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie d'un poids avoisinant les 800 g. Quelques semaines de stockage lui seront cependant nécessaires pour être affiné à cœur et lui laisser exprimer toute la générosité et l'onctuosité de sa pâte.

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