Fleur de Fagne Caractère

fromage crémeux à pâte molle et à croûte fleurie

Fleur de Fagne Caractère
Les pâtes molles
Lait pasteurisé
doux et frais, de beurre
Liège
Nom fromagerie
Herve Société S.A.
Description de région
au coeur du Pays de Herve
Aspect
pâte couleur crème, croûte orangée légèrement ondulée recouverte d'une légère couche de geotrichum blanc
Diamètre
pâte souple, collante, fondante et grasse
Odeur
très légère odeur de cuir, odeur animale et de geotrichum. Pâte à l'odeur beurée
Matière grasse
19,6%
Calories
246 kcal

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