Dixmuda

Ce jeune fromage rond et doux avec une croûte jaune est véritablement une perle de nos polders.

Le métier et le souci de produire de la qualité font du Dixmuda une gourmandise journalière.

Dixmuda
Les pâtes mi-dures
Lait pasteurisé
neutre à un goût aigre lève
Nom fromagerie
milcobel
Description de région
Les pâturages verts des polders de Diksmuide, la nature dans son état intact, est la source d’un lait délicieux. Depuis des années, la fromagerie de Moorslede transforme le lait frais du jour en fromage.
Aspect
rond avec une croûte jaune. Le fromage existe dans 2 poids: 0,9 kg et 1,7 kg.
Diamètre
doux avec les yeux ronds typiques
Matière grasse
27%
Calories
339 kcal
Conservation
60 jours après l'emballage à une t° de 7°C

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