Chimay Grand Cru

Fromage trappiste au lait entier.

Pâte demi-dure, pressée, non cuite, à croûte lavée, morgée, de couleur ocre à la texture onctueuse, crémeuse et au goût de vin blanc corsé, légèrement piquant.

Chimay Grand Cru
Les pâtes mi-dures
Lait pasteurisé
vin blanc corsé
Hainaut
Nom fromagerie
Chimay Fromages
Aspect
croûte naturelle de couleur ocre
Diamètre
210 mm
Découpe
en portions
Matière grasse
27%
Calories
360 kcal
Conservation
0 à 6° C
Boissons
trappiste de Chimay ou vin de Bordeaux
Conseil fromage
plateau de fromages

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