Het hoofdgerecht is geserveerd op een wit groot bord. Ieder krijgt een portie schenkel, pommes duchesse en frisse rucolasla.

Ragoût de porc et pommes duchesse à la purée de panais

Un ragoût de porc et des pommes duchesse comme vous n’en avez jamais goûtés lors de votre diner de Noël. La touche aromatique et légèrement sucrée du panais donne une autre dimension à vos pommes duchesse. Avec le goût épicé et piquant de la roquette, c’est une véritable bombe gustative. Régalez-vous!

Plat principal

145 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

    Pour le ragoût

    Pour les pommes duchesse

    Pour la finition

19 ingrédients sélectionnés

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Préparation

    Préparez le ragoût

    Préchauffez le four à 150°C.

    Entre-temps, préparez les pommes duchesse

    Finition