Frontieren jeune

Le Frontieren est un délicieux fromage à pâte orangée produit et affiné dans les magnifiques collines situées à cheval entre la Belgique et la France, une région que les habitants de Flandre occidentale appellent « an de schréve » ou « an de frontieren ».

Également appelé « mimolette », ce fromage est prisé depuis des siècles, dans cette zone frontalière avec la France. Voilà de quoi justifier son nom : Frontieren.

Sa couleur orangée typique distingue clairement le Frontieren des fromages hollandais.

Ce fromage se démarque aussi par son aspect attrayant et par la générosité et la profondeur de son goût.

Un délice sur une tartine, dans une salade estivale ou avec une bière belge !

Name cheesemaker
De Kazerij bvba

Type of cheese
Les pâtes dures

Type of milk
Lait pasteurisé

Flavour
Autres goûts